COMPANY PROFILE
—— 公司簡介 ——
北京地道餐飲有限公司成立于2014年，注冊資本2000萬，是一家專業團膳管理公司，旗下團膳包括機關餐廳、企業餐廳、金融銀行餐廳、大廈餐廳、工業園區餐廳、醫院餐廳、酒店餐廳、工廠餐廳等，集團膳服務，營養配餐，大型會議餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，餐飲服務等餐廳管理為一體的大型餐飲管理公司。
公司已獲得質量管理體系認證證書ISO9001，食品安全管理體系認證證書GB/T22000，環境管理體系認證證書GB/T24001；職業健康安全管理體系認證證書GB/T28001，HACCP體系認證證書。
2017年榮獲中國團餐事業杰出貢獻獎。
2018年榮獲AAA級信用等級證書。
2019年榮獲中國烹飪協會會員單位證書。
2019年3月中國烹飪大師鄭秀生正式成為我司技術顧問。
北京地道餐飲有限公司成立于2014年，是一家大型的團餐管理公司，長期致力于餐飲服務、食材冷鏈物流、物業管理和美食廣場發展事業，為央企、國企、政府機關、事業單位、金融保險、科研院所、醫院、學校、部隊和各類寫字樓等多家單位提供服務，注冊資金一億元人民幣。
多年來，公司通過了五大國際體系認證，并榮獲多項榮譽。
業務范圍主要分布在北京、天津、浙江、安徽等省市。
通過多年的努力，地道餐飲積累了豐富的管理經驗，具備完善的管理體系、標準化的運作流程、規范的企業行為準則和現代企業管理制度，并在全國餐飲行業中率先通過了HACCP、IS09001、IS014001、ISO22000、OHSASl8001認證。
地道餐飲的努力得到社會的認可，連續被評為中國AAA信用企業、AAA級重合同守信用企業、AAA級質量服務誠信企業、AAA級誠信經營示范單位等。
BUSINESS VISION
—— 企業愿景 ——
對于客戶
締造餐飲服務***信賴者。
對于社會
成為肩負社會責任、倍受社會尊敬的餐飲企業。
對于員工
給員工創造舞臺餐飲專業人才團隊。
企業宗旨
營養、健康、品味、專注。
企業使命
傳承新餐飲文化、打造餐飲服務新模式。
企業精神
團結進取、務實創新、誠信博愛、熱情周到。
DIDAO
—— 六大優勢 ——
1.1 服務
我司團膳管理經驗豐富，服務于多家大型企業，如漢王科技，中國稅務，***機關事務管理局，中鐵物貿集團等。優質的服務態度，我司的所有工作人員均經過嚴謹的培訓和嚴格的考核，以酒店服務態度為目標，為貴方員工提供優質服務。
1.2 菜系口味多樣 清淡甜辣盡有
廚師精湛的技術，有川、粵、湘、鄂、杭、家鄉菜等南北風味的中高級廚師，可適合貴方員工的各種口味。
1.3 “六t”管理制度
“6T”管理在企業里能得到推廣和堅持，將產生以下五大效果：提***率、減低成本、加強工作的自覺性、提升環境的整潔度、提高員工素質。
1.4 原材新鮮、安全營養搭配
具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點;派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴方所指定的地方，確保新鮮、衛生及物美價廉。提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測報告，所有供應商的經營許可證，從***環節杜絕食物中毒現象的發生。
1.5 菜品研發
創新菜式，提升口感，通過專業的配菜來確保餐食的可口與美味;通過對國內各地餐飲特色和特點的研究并結合中式配餐、快餐的業務特點，設計中西合璧的多樣化菜單體系，并借助于標準化、專業化的烹調方法，達到所供餐食質量、標準與美味的結合。
1.6 績效考核
我們制定廚師、服務、面點績效考核方案，分為A、B、C三個等級，定期組織各部門員工考試，通過后分別按考試成績頒發A、B、C等級合格證。
CERTIFICATION CERTIFICATE
—— 認證證書 ——
CERTIFICATE OF HONOR
—— 榮譽證書 ——
